Kit Cerveza Artesanal Belgian Strong
Kit Cerveza Artesanal Belgian Strong 20 Litros
RECETA
Especificaciones:
DI:1079
DF: 1022
IBU: 23
SRM: 7
A: 8%
INGREDIENTES:
PILSEN 4,5 kILOS
VIENNA 1 KILO
CARA 30 400 GRS
CARAPILS 250GRS
AZUCAR: 100 GRS
LUPULOS:
CASCADE 35 GRS. (60`)
CASCADE 25 GRS (10`)
LEVADURA: S 33
MACERAR A TEMPERATURA ALTA 68º
- Agregar azucar durante el whirlpool para evitar su caramelización
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