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Kit Cerveza Doble Ipa

Kit Cerveza Doble Ipa
Kit Cerveza Doble Ipa - comprar online

Litros:

20
Litros
20
50
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$36.000
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DOBLE IPA

 

RECETA

ESPECIFICACIONES:

  • DO: 1082
  • DF: 1023
  • IBUs: 60
  • SRM: 10
  • ABV: 8,5%

Maltas:

  • Pale Ale 5 kg
  • Munich 1 kg
  • Cara-30 300 grs
  • Cara-60 50 grs.
  • Carapils 250 grs

Lúpulos:

  • Cascade 40 grs (60’)
  • Chinook 20 grs (10’)
  • Cascade US 25 grs (5’)
  • Cascade US 25 grs (Whirlpool)
  • Cascade US 25 grs (DryHopping)

 

Levadura:

       - Safale US-05 x 11grs



Tips del brewmaster:

- Macerar a baja temperatura (63º/64º)

- Macerar a baja temperatura (63º/64º)

Tiempo de hervor 60 min.

Macerado 18 litros

Lavado 14 litros

- Para conseguir un mejor resultado con el HOPPING los últimos dos días de fermentación, antes de pasar a madurar en frío

Temperatura de fermentación 18°

- Para conseguir un mejor resultado con el HOPPING los últimos dos días de fermentación, antes de pasar a madurar en frío

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