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Kit Cerveza Imperial Stout
IMPERIAL STOUT 20 Litros
RECETA
INGREDIENTES:
4 K Malta pilsen
600g Black
200g Caramelo 140
200g Carapils
1K azúcar de Maíz
2g Clarificante de hervido (Irish Moss)
40g lúpulo Cascade 30g min90, 10g min45
10g lúpulo Kent Golding 10g min0
1 levadura S04
Macerado 90 minutos
Hervido 90 minutos
DI 1060 DF 1010
Fermentación 7 días entre 18 y 22 grados
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