Malta Amber Pauls Malt
Una malta cristal que aporta una buena retención de espuma y mucho cuerpo a su receta. Gracias a su bajo color, esta malta se puede usar en baja cantidad para mejorar la estabilidad de la espuma de un estilo de cerveza de color claro.
COLOR EBC
18 - 25
COLOR °L
7 - 10
Atributos dominantes
CARAMELO
DULCE
FRUTA SECA
Clase de malta
MALTA CARAMELO
% de inclusión
HASTA 15%
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