Kit Cerveza Irish Stout
| MALTAS | KG | % | ||
| PALE ALE (BOORMALT) | 4 | 80 | ||
| MALTA BLACK | 1.2 | 12 | ||
| CHOCOLATE | 0.4 | 4 | ||
| CARAPILS | 0.4 | 4 | ||
| NOTA: Maceración Simple a 67°C durante 1 Hora | ||||
| LUPULO | GRS | USO | ||
| APOLLO (18% AA) | 10 | Comienzo Hervor (60´) | ||
| NOTA: Se puede reemplazar por Columbus (misma cantidad) o Nugget (20 grs) | ||||
| LEVADURA | GRS | TEMP. FERMENTACIÓN | TEMP. MADURACIÓN | |
| US-05 | 11 | 19,5°C por 7 días | 4-6°C por 14 días | |
| NOTA: Se puede reemplazar por Nottingham de Lallemand (temp. Fermentación 18°C) | ||||
| Estadisticas | ||||
| SRM 40 | ||||
| DI 1055 | ||||
| DF 1012 | ||||
| ABV 5,6 | ||||
| IBU 20 | ||||
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