Kit Cerveza English Pale Ale
Cerveza English Pale Ale 20 Litros
RECETA
ESPECIFICACIONES:
DO: 1058
DF: 1015
IBUs: 15
SRM: 12.5
ABV: 5,7%
INGREDIENTES
Maltas:
Pale Ale 5 kg
Cara-60 200 grs
Melanoidil 200 grs
Lúpulos:
Cascade 20 grs Minuto 0 (inicio Hervor)
S. Golding 10 grs. Minuto 30
Levadura: SafaleUS-05 x 11grs
Tips del brewmaster:
- Macerar a temperatura media (66º).
- Adicionar 5 grs de Carbonato de Calcio y 5 grs de Cloruro de Calcio al agua del MASH para mejorar su redondez y tomabilidad
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